新たまねぎとひき肉の野菜炒め♪レモン風味
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
カテゴリに掲載して頂きました！新たまねぎは、ツンとくる辛味や苦味がないので、レモン風味の爽やか野菜炒めにしました！
このレシピの生い立ち
レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。人参は千切りにする。
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- 2
新たまねぎは、縦半分に切って、それぞれ4等分のくし形に切って、パラパラにほぐしておく
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- 3
ピーマンはヘタを落として、縦半分に切り、種を除いて、乱切りにする
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- 4
ひき肉には片栗粉をザッとまぶす
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- 5
フライパンを熱して、ごま油をひき、豆板醤を加えて、さっと火をとおして
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- 6
４のひき肉を炒める
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- 7
ひき肉の色が変わったら、１の人参を加えて炒める
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- 8
３のピーマンを加えて、
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- 9
２の新たまねぎを加えて炒める
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- 10
しょうゆ・砂糖を加え
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- 11
レモン汁を加えて、
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- 12
出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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