梅ポン酢〜〜鰹のタタキ〜〜 ほまんく @cook_40093671 梅ポン酢つくりました。このレシピの生い立ち梅干しをつけた後の白梅酢をポン酢に作り変えました もっと読む 梅ポン酢つくりました。このレシピの生い立ち梅干しをつけた後の白梅酢をポン酢に作り変えました もっと読む 梅ポン酢〜〜鰹のタタキ〜〜 ほまんく @cook_40093671 梅ポン酢つくりました。このレシピの生い立ち梅干しをつけた後の白梅酢をポン酢に作り変えました もっと読む 梅ポン酢つくりました。このレシピの生い立ち梅干しをつけた後の白梅酢をポン酢に作り変えました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鰹のたたき 1さく 白梅酢 300g 鰹節 50g 砂糖 20g 昆布 1枚 醤油 10g 煮切り酒 200g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰹のタタキを作ります。買って来ても良い。鰹に塩を振りバーナーや、ガスコンロで一気に全面を焼きます。 2 焼き網みたいなものがあれば、その方が家庭では簡単だと思います。 3 梅干しをつけた後の白梅酢に、アルコールを飛ばした酒、醤油、鰹節、砂糖、昆布を入れて二日間冷蔵庫で寝かせる 4 ザルにクッキングペーパーをしき、ポン酢を濾せば完成です 5 鰹のタタキというよりも、梅ポン酢の作り方です。あとは、自由にネギなどを盛ってください コツ・ポイント 砂糖は調整してください。醤油は色つけ程度でいいです。酒は梅酢と、同割りでもいいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19555352 コピーしました！ ほまんく @cook_40093671 2017/07/10 16:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。 もっと読む このレシピのキーワード かつお節 コンブ 似たレシピ その他のレシピ シャーベットゼリー 豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し(せいろ) 簡単☆白菜でズボラ豚汁 小松菜とちくわの焦がしバター醤油炒め レバーペースト 豚しゃぶサラダ☆青じそトマトだれ タコとブロッコリーのバジルサラダ 離乳食中期後期〜手掴み豆腐と南瓜のおやき 子どもパクパク♡野菜たっぷりつくね 豚コマとカブの炒め煮♪ Caramel Buttercream Frosting and Filing Chocolate Shrtbread Cookies Filled with Caramel Buttercream Moist brownie Hot chicken wings Baked Tilapia 大量消費☆もっちりチヂミ風大根餅 納豆と豚バラのカリッと炒め 超楽々 ゴボウサラダ#2 作ります ふりかけと昆布茶でお茶漬け海苔 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19555352
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