合挽き挽肉を炒める

2にみじん切りした人参と玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める

しんなりしてきたら、コンソメ、トマトピューレ、ナツメグ、塩コショウ、しめじを入れて混ぜ合わせる。

市販のミートソースも、ここで入れる。

全部入れて混ぜ合わせたら、ひたひた弱くらいの水をいれ、中火で煮込む。
煮込むための水なので、量は適当です(^-^;

水が飛んで、好きな水分量になったら出来上がり。
塩、こしょうで味を整えてください。
足りないなと思ったらケチャップを。