作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせておく。
オーブンは180度予熱。 - 2
チーズ、プルーンを小さく切り、ピスタチオは粗みじんにして、①と混ぜ合わせる。
-
- 3
別のボールで卵をふんわりと泡立て、
オリーブオイルを加え混ぜる。
牛乳、ヨーグルト、塩、胡椒を加えて混ぜる。 -
- 4
②をさっくり混ぜ合わせて、180度(350F)で30～40分焼く。
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コツ・ポイント
粉を入れてからは混ぜすぎない。
ヨーグルトはしっとりさせる為。
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