ササミかつとはちみつトマト
ヘルシーなささみとはちみつで体に優しいご飯のおかず
このレシピの生い立ち
特にないがささみを美味しく食べたいと思い作ってみました
作り方
- 1
トマトを細切りにして☆の材料とともに混ぜる
- 2
ささみを食べやすい大きさに切り、1の中に入れ15分漬けておく
- 3
15分漬けおえたら、熱したフライパンに★の材料に付けてパン粉をまぶして焼いていく
- 4
焦げ色、きつね色になったら裏返し裏表同じ色になったらお皿に出す
- 5
☆を1度電子レンジで1分温めて◆を加えて、フライパンで熱する
- 6
グツグツといいだしたら、カツの上にかけて完成です
- 7
※彩りにブロッコリー等の野菜を6と一緒にして熱してもいい!
コツ・ポイント
ささみを柔らかくするためにトマトとはちみつで漬ける
作り方では15分だけど15分以上漬ければより味も染みる
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