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鯖とナスのさっぱり和え
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鯖とナスのさっぱり和え-レシピのメイン写真

鯖とナスのさっぱり和え

♡Kuppy♡
♡Kuppy♡ @cook_40131387

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材料

  • ゴマ鯖 3切れ
  • 茄子 3本
  • 片栗粉 適量
  • 白だし 適量
  • すし酢 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は一口大に切って素揚げする

  2. 2

    鯖は小骨を処理して、一口大にきる

  3. 3

    鯖は片栗粉をまぶし油で揚げる

  4. 4

    茄子と揚げた鯖をフライパンに入れ白だしとすし酢を絡めて出来上がり❗

コツ・ポイント

白だしは風味付け程度にお好みで。

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♡Kuppy♡
♡Kuppy♡ @cook_40131387
2017/06/23 10:46に公開
多忙な日々、簡単に一品作り、カロリーOFF。安い食材で、おなか一杯。そんなレシピを考えていきたい。
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なす 片栗粉

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