蒸し鶏きゅうり 梅ソース

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

鶏肉の旨味がたっぷり。
このレシピの生い立ち
レシピサイトから。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏むね肉 250g
  2. きゅうり 1本
  3. 昆布 適量
  4. ①生姜スライス 数枚
  5. ①酒、水 各大さじ4
  6. ②梅干し 2個
  7. ②みりん 大さじ1/2
  8. ②醤油 大さじ1/3
  9. ②砂糖 大さじ1
  10. 鶏肉の蒸し汁 すべて

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はフォークで複数の穴を開ける。
    きゅうりは細切り。

  2. 2

    鍋に①と鶏肉を敷き、弱火で7分→火を止め蓋をして5分蒸らす。

  3. 3

    冷めたら鶏肉を割く。

  4. 4

    梅肉を細かく刻み、②を合わせる。
    レンジ600wで30秒。

  5. 5

    ソースの粗熱がとれたら、ボールで材料すべてを混ぜる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
に公開
料理ブログ等のレシピを我が家好みにアレンジしたものの記録用
もっと読む

似たレシピ