作り方
- 1
鍋に出汁を入れ、同時にジャガイモ、人参を薄く切って入れる
- 2
ジャガイモと人参が柔らかくなるまで煮込む間、鮭の骨を取り、食べやすい大きさに切る
- 3
ジャガイモと人参が柔らかくなったら残りの野菜と鮭をいれる
- 4
鮭の色が変わり、野菜がしんなりしてきたら、合わせ味噌をお好みで加えて、味を整える
コツ・ポイント
出汁は粉末のだしでも何でも美味しくできますよ〜！
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