夏野菜モリンガ入りゴーヤカレー

riechan043
riechan043 @cook_40166674

夏野菜で夏バテ知らずなカレーです。
このレシピの生い立ち
沖縄でゴーヤとモリンガ茶を買ってきたので、 夏野菜カレーにしました!。

夏野菜モリンガ入りゴーヤカレー

夏野菜で夏バテ知らずなカレーです。
このレシピの生い立ち
沖縄でゴーヤとモリンガ茶を買ってきたので、 夏野菜カレーにしました!。

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材料

4〜5人分
  1. ゴーヤ 一本
  2. 茄子 一本
  3. トマト完熟 一個
  4. 玉ねぎ 一個
  5. 人参 一本
  6. モリンガ茶のでがらし。 一袋
  7. ベジタブルカレールー 一箱

作り方

  1. 1

    全ての野菜を油で炒める。
    カレールーを入れて出来上がり

  2. 2

    人気順で、一位になりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ゴーヤから水分が沢山でるので、ルーが緩めになります。
モリンガ茶のでがらしも捨てずにカレーにいれました。、

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オリジナルレシピをたくさん作れるように頑張ります!閲覧回数10万回になりました。見てくれた方ありがとうございます資格 薬膳アドバイザー&薬膳インストラクター   エディブルフラワーコーディーネーター
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