コクうま！大人ポテたまサラダ
やっそん @cook_40049767
クリームチーズ入りマヨネーズでコクUP↑あらびきブラックペッパーがきいた大人のポテトサラダです
このレシピの生い立ち
クリームチーズ特売で、冷蔵庫にたくさん(^m^)。ポテトサラダにコクを加えたくてこのレシピが完成しました。
コクうま！大人ポテたまサラダ
クリームチーズ入りマヨネーズでコクUP↑あらびきブラックペッパーがきいた大人のポテトサラダです
このレシピの生い立ち
クリームチーズ特売で、冷蔵庫にたくさん(^m^)。ポテトサラダにコクを加えたくてこのレシピが完成しました。
作り方
- 1
メークインは柔らかく茹でます。茹であがったメークインとゆで卵を木べらでつぶします。
- 2
耐熱皿にクリチ、生クリームを入れ、スプーンなどでクリチをつぶしてからレンジで様子を見ながら軽く温めます(15〜30秒）
- 3
【2】を混ぜて、そこへマヨネーズを加え、【1】に入れて混ぜます。塩こしょうで味を整えます。仕上げにブラックペッパーを。
コツ・ポイント
クリームチーズを温めるときは、軽く溶ける程度でオッケーですので温めすぎないよう注意して下さい。マヨネーズはお好みで調整して下さい
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