作りおき＊まんぷくサラダ
わらし @warathy11
マカロニ・じゃがいも・ゆで卵。サラダ具材をたくさん合わせて、満足感の高い一品が完成です。
このレシピの生い立ち
作り置きのマカロニベースのサラダ。たくさんの具材を合わせたいけれど、洗い物を増やしたくない…と順番を試行するうちにたどり着きました。
作りおき＊まんぷくサラダ
マカロニ・じゃがいも・ゆで卵。サラダ具材をたくさん合わせて、満足感の高い一品が完成です。
このレシピの生い立ち
作り置きのマカロニベースのサラダ。たくさんの具材を合わせたいけれど、洗い物を増やしたくない…と順番を試行するうちにたどり着きました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って耐熱皿にのせ、レンジで5分～加熱。熱いうちに皮をむき(火傷に注意)大きめのボウルでマッシュする。
- 2
マカロニを茹でる。規定時間の茹で上がり1分前に、薄くいちょう切りにしたにんじんも鍋に加え一緒に茹でる。
- 3
2をすべてザルにあげ、1のボウルに移しオリーブ油と酢、塩ひとつまみを混ぜ合わせておく。
- 4
きゅうりと玉ねぎはスライサーで薄切りにし、塩少量をふる。キャベツは千切りにする。
- 5
ゆで卵を作り粗く刻む。ボウル内の具材が冷めてから、細切りにしたハム、キャベツ、水気を絞ったきゅうり・玉ねぎも合わせる。
- 6
マヨネーズ、しょうゆ、塩こしょうを混ぜて味を整え出来上がり。冷蔵庫で少し時間を置くと味が馴染んで◎
コツ・ポイント
日保ちを考慮し、面倒でも加熱した具材は冷ましてから野菜、ハム等を合わせるようにします。
似たレシピ
-
-
-
絶品！ジャガイモとマカロニのマヨサラダ 絶品！ジャガイモとマカロニのマヨサラダ
ジャガイモとマカロニのコンビネーションがとても良くて、家ではこのサラダを良く作ります。ジャガイモをつぶさない所が我が家のこだわりです！
-
-
-
-
-
-
-
フレンチサラダ（キャベツと卵マカロニ） フレンチサラダ（キャベツと卵マカロニ）
沢山キャベツが食べられるサラダ(*^-^)マカロニもプラスしてボリュームup！カロリー控える為にお酢をプラスしたサラダ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557191
