1を、フライパン用ホイルを敷いたフライパン、またはグリルで弱火で焼きます。
（オイルは不要）

バゲットの真ん中に切り目を入れてマヨネーズを塗り、洗ってちぎったわさび菜を挟みます。
わさび菜の中に２の鶏肉を挟みます。

味付け卵は、半熟卵をビニール袋に入れて、スパイス塩麴を入れ、4日間たったものです。黄色く染まっています。

漬物と、塩蔵青唐辛子レシピID : 19671643を添えました。