ミートソース♪

くり子223
くり子223 @cook_40040253

スパゲティーにもライスにも
ニョッキにも 何でも合いますよ~
http://ameblo.jp/curico223
このレシピの生い立ち
ニョッキを作ったので、ミートソースを作って
かけて食べました(^−^)

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ニョッキにも 何でも合いますよ~
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このレシピの生い立ち
ニョッキを作ったので、ミートソースを作って
かけて食べました(^−^)

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材料

  1. 合びき肉 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. にんにく ひとかけ
  4. ホワイトシメジ 1房
  5. ホールトマト缶 1缶
  6. (調味料)
  7. ブイヨン 2個
  8. 醤油 小さじ1
  9. ウスターソース 大1
  10. ケッチャップ 大3~5
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル大2を入れ、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    1に合びき肉を入れ、にんにくも入れて更に炒める。

  3. 3

    2にホールトマト1缶を入れ、ホワイトシメジと調味料を入れ、煮込み、最後に塩コショウで、味を調える。

コツ・ポイント

ホワイトシメジは無くても良いです。お好みで、入れてくださいね。

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くり子223
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パン作りの魅力にどっぷりはまってしまった、主婦です。天然酵母と、イーストのパン教室に通っています。お料理、お菓子作りも大好きです♪ブログは、こちら・・・ http://ameblo.jp/curico223/
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