玉ねぎをスライスして水にさらしておきます。レタスは大きめの千切り、スモークサーモンは一口大にします。

玉ねぎをさらしている間に、マリネだれを作ります。マリネだれの材料をボールに混ぜ合わせます。

よく水切りしたレタス、玉ねぎ、プチトマト、スモークサーモンを和えて冷蔵庫で30分冷やします。

器に盛り付け、おこみでケイパー、フライドオニオンを添えて完成。