アプリでひらく作り方
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菜の花を半分の長さをカットしていきます。
- 2
鍋に水を注ぎ塩を足して菜の花を入れてとろ火で2分間茹でます。
- 3
茹で上がったらザルにあげて冷水で冷まします。その後水気を切ります。
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- 4
菜の花に和からしとマヨネーズを加えてよく和えます。
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出来上がりです。
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盛り付けます。
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コツ・ポイント
菜の花の灰汁くささが気になりません。
リアクション
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