簡単!鱈のみぞれ味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鱈は皮付でコラーゲンたっぷり♪
このレシピの生い立ち
みぞれ汁にするところ味噌汁にしました

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材料

2人分
  1. 1切
  2. 大根(10cm) 200g
  3. 人参 1/3
  4. 味噌 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ1/8
  6. 400cc

作り方

  1. 1

    鱈は水で洗ってぬめりを取り切り骨があったら取る
    人参は皮を剥き薄切りにして千切り
    大根は皮を剥きすりおろしザルに取る

  2. 2

    人参を水から3分程煮る
    残りの材料を全て入れ沸騰したら中火で2分程煮て完成

コツ・ポイント

鱈の皮をお好みでとってもOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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