蒸し野菜のホワイトソースがけ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

野菜7品目をちょっとずつ寄せ集め。ホワイトソースを混ぜて。素材の味を活かしたライトな美味しさ♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 濃い味付けに慣れちゃう前に。野菜は個性豊か!それぞれの味の違いを楽しんで♫ 2019.3.3

蒸し野菜のホワイトソースがけ

野菜7品目をちょっとずつ寄せ集め。ホワイトソースを混ぜて。素材の味を活かしたライトな美味しさ♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 濃い味付けに慣れちゃう前に。野菜は個性豊か!それぞれの味の違いを楽しんで♫ 2019.3.3

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜4食分
  1. じゃがいも(皮付き・角切り) 1個
  2. さつまいも(皮付き・角切り) 3スライス分
  3. 人参(角切り) 4〜5㎝分
  4. ブロッコリー 少々
  5. ぶなしめじ 少々
  6. ☆茹でほうれん草 少々
  7. ホワイトソース
  8. マーガリン 大さじ4〜5
  9. 玉葱(みじん切り) 小2個
  10. ▲ニンニク(チューブ) 5〜6㎝
  11. 薄力粉 少々
  12. ▲レインボーペッパー 少々
  13. 牛乳 500cc
  14. 桜海老 少々

作り方

  1. 1

    (★)を耐熱タッパに入れレンチン(500W/5〜6分)

  2. 2

    お皿に移す

  3. 3

    同様に(☆)もレンチン(500W/2〜3分)

  4. 4

    フライパンに(▲)を上から順に混ぜホワイトソースを作る(作り方は別レシピ「野菜とベーコンのパウンドグラタン」)

  5. 5

    野菜にホワイトソースをかける(2〜3おたま)

  6. 6

    残りのホワイトソースはタッパに入れ冷凍保存

コツ・ポイント

♫よく混ぜて食べてね☆
♫残りのホワイトソースは解凍してパスタ、グラタンやお魚などに :)
♫ホワイトソースは市販のものでも可

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
もっと読む

似たレシピ