作り方
- 1
大きめのボールに☆の材料を入れ混ぜる。
【☆の材料】
卵 3個 ほんだし 2つ 薄口醤油 小さじ2 - 2
①のボールに水(1200cc)の
半分(600cc)を入れよく混ぜる。 - 3
②に小麦粉(300g)を入れダマがなくなるよう、よく混ぜる。
- 4
③に残りの水(600cc)を少しずつ入れ混ぜる。
- 5
※焼く前にその都度よく混ぜながら、流し入れて下さい。
- 6
※周りがぷくっと浮いてきたら回してください。
-
- 7
※ひっくり返した後に油を少量全体に足してあげると更にカリっとなり美味しいです！
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