こがし麦の蒸しケーキ
大麦の粉を炒ったものである麦こがし粉を使った蒸しケーキです。
このレシピの生い立ち
麦こがし粉を使ったデザートを考えました。
作り方
- 1
Aの材料をよく混ぜ、生地を作る。
- 2
生地をアルミケーキ型に入れて20分程度蒸す。
- 3
出来上がりにゆでた大麦を散らす。
コツ・ポイント
香ばしい麦こがし粉の良い匂いがします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560671
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Aの材料をよく混ぜ、生地を作る。
生地をアルミケーキ型に入れて20分程度蒸す。
出来上がりにゆでた大麦を散らす。
香ばしい麦こがし粉の良い匂いがします。
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