豚肉と小松菜の醤油麹炒め
IWANO @cook_40170931
i-WANOヨーグルトメーカーで作った醤油麹を使って美味しいおかずメニューを作りました。
このレシピの生い立ち
醤油麹でおいしい料理レシピを考えました。
豚肉と小松菜の醤油麹炒め
i-WANOヨーグルトメーカーで作った醤油麹を使って美味しいおかずメニューを作りました。
このレシピの生い立ち
醤油麹でおいしい料理レシピを考えました。
作り方
- 1
油を熱したフライパンで肉を炒める
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- 2
肉の色が変わったら、切った小松菜を加える
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- 3
小松菜がしんなりしたら、醤油麹を加える
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- 4
全体に混ぜながら炒める
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- 5
盛り付けて完成
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- 6
今回使用した醤油麹は、i-WANOヨーグルトメーカーを使って作りました。
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コツ・ポイント
他の調味料を加えなくても、醤油麹一つで味が決まります。
似たレシピ
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小松菜とコーンの醤油麹バター炒め(^^♪ 小松菜とコーンの醤油麹バター炒め(^^♪
醤油麹が小松菜とコーンに絡み旨味倍増です♪冷めても味が落ちないのでお弁当にもお勧めです(^o^)冷凍もできますよ♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560758
