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新じゃが♪(蒸す~保存)
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新じゃが♪(蒸す~保存)-レシピのメイン写真

新じゃが♪(蒸す~保存)

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

ジャガ芋で『カリウム』を摂ろう!初夏のむくみ防止策♪
このレシピの生い立ち
珍しい?薬を飲んでるせいで『むくみ』に困っていますが、消費したい『極小新じゃが蒸し』で解消。少しづつ蒸すのは面倒だし、芋類は傷みやすい!里芋は皮を剥き茹でて冷凍。薩摩芋は蒸して干してから冷凍する事を思い出し、見事に成功しました(笑)

ジャガ芋で『カリウム』を摂ろう!初夏のむくみ防止策♪
このレシピの生い立ち
珍しい?薬を飲んでるせいで『むくみ』に困っていますが、消費したい『極小新じゃが蒸し』で解消。少しづつ蒸すのは面倒だし、芋類は傷みやすい!里芋は皮を剥き茹でて冷凍。薩摩芋は蒸して干してから冷凍する事を思い出し、見事に成功しました(笑)

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新じゃが♪(蒸す~保存)

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

ジャガ芋で『カリウム』を摂ろう!初夏のむくみ防止策♪
このレシピの生い立ち
珍しい?薬を飲んでるせいで『むくみ』に困っていますが、消費したい『極小新じゃが蒸し』で解消。少しづつ蒸すのは面倒だし、芋類は傷みやすい!里芋は皮を剥き茹でて冷凍。薩摩芋は蒸して干してから冷凍する事を思い出し、見事に成功しました(笑)

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珍しい?薬を飲んでるせいで『むくみ』に困っていますが、消費したい『極小新じゃが蒸し』で解消。少しづつ蒸すのは面倒だし、芋類は傷みやすい!里芋は皮を剥き茹でて冷凍。薩摩芋は蒸して干してから冷凍する事を思い出し、見事に成功しました(笑)

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材料

  • 新じゃが(極小~小) 蒸し器に並ぶだけ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を良く洗う→汚い所だけ切るor剥く→蒸し器を準備→蒸し皿に並べる→蒸気が上がって20分~蒸す。

  2. 2

    塩を振る→1個づつラップに包む→自然冷却→冷凍保存。

  3. 3

    食べ方=常温or冷蔵庫で解凍→ラップままレンジ600w約30秒。冷凍から直接→レンジ600w50秒。ラップが膨らんだら◎

コツ・ポイント

蒸し時間=爪楊枝でスッ♪と通ればOK。食べ方のレンジ加熱は極小の場合の時間を記載。

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ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383
2017/06/24 04:57に公開
岡山市在住、レシピ更新はしてませんが、ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き!素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)
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新じゃが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561015
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