大根おろしとツナの和風パスタ
coco_papa @cook_40245322
簡単アッサリです。ランチに最適。所要時間25分でできます
このレシピの生い立ち
昼メシに時間をかけずに作れるものとして思い立ちました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯で茹でます。塩分はやや強めで良いです。
- 2
ツナ缶は予め油を半分ほど落とします。全部落とすと風味が出ませんのでさっと切る程度で。
- 3
オリーブオイルで微塵にしておいたニンニクを軽く炒め、薫りが移ったら火を止め、予熱でバターを溶かします。
- 4
パスタが茹で上がったら、前の項のオイルにパスタを絡めます。パスタは湯切りしないのが原則です。
- 5
皿に盛る際に真ん中に穴を開け、ツナ、大根おろし、薬味、ノリなどを加えます。大根おろしに醤油を垂らして出来上がり
コツ・ポイント
醤油は香り付けなので、さっとかける程度でOkです。
パスタをお湯から上げるときに湯切りはNGです
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レシピ作者
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