感激ふわふわ!きのこづくしのハンバーグ♪
ちょここぁ @cook_40121761
えのきを入れるとふわっふわになって感動(*´∀`)♪
栄養たっぷりヘルシーなきのこをふんだんに♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷり!ヘルシーなきのこを使って♪
乳製品、小麦粉、卵アレルギーの息子も食べられてアレルギーのない私たちも美味しいハンバーグを☆
感激ふわふわ!きのこづくしのハンバーグ♪
えのきを入れるとふわっふわになって感動(*´∀`)♪
栄養たっぷりヘルシーなきのこをふんだんに♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷり!ヘルシーなきのこを使って♪
乳製品、小麦粉、卵アレルギーの息子も食べられてアレルギーのない私たちも美味しいハンバーグを☆
作り方
- 1
えのきとしいたけをみじん切りにし、袋に入れます。
そこへ片栗粉を入れてシャカシャカしてまぶす - 2
ミンチと☆の調味料を袋に入れよーーくこねます。
- 3
油を薄くひいたフライパンに成形して真ん中をへこませて並べ、中火で表面をこんがり焼きます。
- 4
裏返したら周りにほぐしたまいたけをいれ蓋をして弱火で蒸し焼きに。火が通ったら★の調味料を入れて煮立て完成!
-
- 5
煮詰めすぎると辛くなります！お好みの濃さで火をとめてくださいませ☆お好みで大根おろしをそえて♪
コツ・ポイント
つなぎなしですのでわりとこんがり焼いて、必要以上に動かさないようにすればくずれないですヽ(*´▽)ノ♪ミンチから油が出すぎるときはたれを入れる前にキッチンペーパーで余分な油をふきとってください♪
似たレシピ
-
-
-
-
ふわふわ・さっぱり・ハンバーグ！ ふわふわ・さっぱり・ハンバーグ！
夏に最高！ダイエットにも！豆腐とキノコを入れ鶏胸肉の挽き肉で作ります。大根おろしたっぷり＋青しそを加えポン酢でどうぞ～★
-
ふわふわきのこのおろしハンバーグ ふわふわきのこのおろしハンバーグ
きのこ類には降圧作用もある食物繊維が豊富。半分がきのこで出来ているので、ふっくら、しっとり！旨味たっぷり低カロリー♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19562357
