缶で簡単♪あさりバターしょうゆパスタ
yukaringo8 @cook_40095389
あさり水煮缶は鉄分たっぷり！バターしょうゆ味は間違いない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
あさり水煮缶を1缶買うと1回では使いきれず…美味しくパスタで食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大にちぎり、パスタと一緒に茹でる。(シャキッとキャベツがお好みの方はパスタの茹で上がり2、3分前に)
- 2
にんにくをみじん切りにして、フライパンでオリーブ油と共にじっくり熱する。(焦げないように弱火で)
- 3
ジュワジュワ音がする程度ににんにくが揚がったら、鷹の爪、あさり、あさり缶汁を加えて炒めあわせる。
- 4
かるく塩胡椒をして、缶汁が少ないようならパスタの茹で汁を加え、乳化させる。
- 5
茹で上がったパスタ、キャベツを加え、バター、しょうゆひと回しを加えてよくあえる。
お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
塩加減が難しいので、しょっぱくなりすぎないように、味見をしてからしょうゆを入れてみてください(*^^*)
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