オクラのさっぱり肉巻き
wakariha @cook_40160055
娘の大好物
お弁当のおかずにも最適！
衣を付けてフライにしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
オクラの活用法を考えていたら、思いつきました。
オクラのさっぱり肉巻き
娘の大好物
お弁当のおかずにも最適！
衣を付けてフライにしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
オクラの活用法を考えていたら、思いつきました。
作り方
- 1
オクラに豚バラ肉を巻き、塩コショウを少々ふりかける
-
- 2
温めたフライパンにサラダオイルをひいて、肉の巻き終わりを下にして中火で焼く
-
- 3
肉全体に火が通るようにコロコロ転がす。火が通ったら余分な油でを取る
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- 4
おろしだれを回しかけて、蓋をして少し蒸し焼きにする。
-
- 5
盛り付けたら完成
おろしタレ以外にも焼肉のタレや生姜焼きのタレでも美味しいです(^-^)
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