焼きなすとししとうのガーリックソース

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639

♪話題入り感謝♪ガーリックソースで炒めることで野菜がモリモリ食べられますよ!
このレシピの生い立ち
にんにくが実家から送られてきたので、旬の野菜をガーリックソースで炒めてみました。

焼きなすとししとうのガーリックソース

♪話題入り感謝♪ガーリックソースで炒めることで野菜がモリモリ食べられますよ!
このレシピの生い立ち
にんにくが実家から送られてきたので、旬の野菜をガーリックソースで炒めてみました。

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. ししとう 5本
  3. ★にんにく(チューブ) 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★蜂蜜 小さじ1
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    なすはへたをとり、縦6つに切る。
    ししとうは破裂を防ぐ為、穴をあけておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、1を炒める。

  3. 3

    2を炒めたら、★を混ぜ合わせ絡ませれば出来上がり!

  4. 4

    ♪ガーリックソースの人気検索でトップ10入りしました。(2017/7/7)
    ありがとうございます!

  5. 5

    ♪ガーリックソースが人気検索で1位になりました。(2017/7/10)
    ありがとうございます!

  6. 6

    2017/9/28話題入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

にんにくはチューブでもOKですが、にんにくをみじん切りした方が美味しいです!

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NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639
に公開
2017/1にクック開始しました!お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪
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