時短1品☆豚肉とじゃがいもバター醤油炒め
シュフ子 @cook_40127914
トップ10入り☆じゃがいもはレンジの下準備で時短♪豚肉の細切れと炒めてバター醤油味で仕上げます♪簡単にご飯に合う1品が♪
このレシピの生い立ち
豚肉が食べたくて〜♪じゃがいもがたくさん転がってるな…と(笑)合わせてみました(^O^)
時短1品☆豚肉とじゃがいもバター醤油炒め
トップ10入り☆じゃがいもはレンジの下準備で時短♪豚肉の細切れと炒めてバター醤油味で仕上げます♪簡単にご飯に合う1品が♪
このレシピの生い立ち
豚肉が食べたくて〜♪じゃがいもがたくさん転がってるな…と(笑)合わせてみました(^O^)
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り水に10分程度さらし、水を軽く切りレンジで600w6分〜(竹串が通る程度)豚肉は☆しておく。
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- 2
油少しを熱した鍋に肉を入れ炒め、火が通ってきたらレンチンしたじゃがいもと★を入れ肉とじゃがいもに軽く焦げ目がつく程度焼く
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- 3
じゃがいもにバターが行き渡り表面に少し焦げ目がついてきたら、強火にし●を加え全体に混ぜ合わせ、仕上げに黒胡椒をふり完成♪
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- 4
2017/6/26「じゃがいもバター」の人気検索でトップ10入りしました！見て下さった皆さん有難うございます(^O^)
- 5
2017/6/30 kagesaさんがお弁当にレシピを使って下さいました！有難うございます♪ボリュームあって美味しそう♪
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コツ・ポイント
・じゃがいもはレンチンで崩れない程度やわらかくし、表面に少し焦げ目をつけることで香ばしさと中のホクっと感を味わえます♪・★はじゃがいもの上に落とし、じゃがバター風にして下さい・豚肉の下味もあるので、しょうゆは様子を見ながら入れてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19563173
