・とりもも肉→ぶつ切り
・白滝→食べやすい長さにきる
・大根→いちょう切り
・茹で玉子を用意する。

・ル・クルーゼに◎と全ての材料をいれ火にかける。
・ひと煮立ちさせ灰汁をすくい蓋をして冷ます。

・食べる前に温めお皿に盛り、お好みで七味唐辛子、からしを添えて出来上がり！