ジャガイモ+玉ねぎのお焼

こますむにだ @cook_40039595
モチモチで、ハッシュドポテトのような味。おやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
韓国のジョン、とても美味しい、大好き。マネてみたよ、カンジャ(じゃがいも)ジョン。
ジャガイモ+玉ねぎのお焼
モチモチで、ハッシュドポテトのような味。おやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
韓国のジョン、とても美味しい、大好き。マネてみたよ、カンジャ(じゃがいも)ジョン。
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎをすりおろす。
- 2
①の水気を少しだけ捨て、塩コショウを少しふる。
- 3
フライパンに分量外のごま油を多めにひき、②を入れ両面、こんがりと焼く。
- 4
ポン酢・水・すりゴマ・ねぎみじん切りでタレをつくり添える。
コツ・ポイント
②で水気を捨てすぎないこと。フライパンは必ず熱してから焼いて下さい。
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