きゅうりのさっぱり洋風浅漬け

西＊絵子's cooksnap of when they made きゅうりのさっぱり洋風浅漬け.
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ぱばっちょん's cooksnap of when they made きゅうりのさっぱり洋風浅漬け.
kママ４１８７
kママ４１８７ @cook_40043268

クレイジーソルトとにんにくで1～2時間漬けるだけ。にんにくきいてスタミナもアップ！！暑い夏は火を使いたくないな～。
このレシピの生い立ち
とにかくあふれるほどに採れるきゅうり。調理が手早く簡単に、たくさん食べられるメニューを。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. クレイジーソルト 大さじ1ほど
  3. にんにく 1かけ
  4. 酢 適量（お好みで加減してね）
  5. お好みでオリーブオイル

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りに切る。

  2. 2

    1をビニール袋に入れ、そこへクレイジーソルト、にんにく、酢を入れ、袋の上から軽くもむ。

  3. 3

    2を封して冷蔵庫で1～2時間でできあがり。

  4. 4

    お好みでオリーブオイルをできあがりにタラ～とかけても美味しい。

コツ・ポイント

クレイジーソルトの力を借りてるので、他の調味料は極力使わず、簡単でとってもおいしい。ナスなどでも出来そう。酢は酸っぱいのがお好きな方は大さじ2～3くらい入れても。即席ピクルスみたいですね。

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kママ４１８７
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ご訪問くださりありがとうございます 毎日のお弁当、朝食、夕食を楽しく美味しく作っています。 「お料理はダイナミックに手早く、楽しく！」レシピは夕食時の慌ただしい中から生まれたものばかりです。皆様のレシピにお世話になり、いっそう料理が楽しくなりました。
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