カンタン！ニンニクの芽と豚肉の炒め物
わ五助 @cook_40062284
安い☆
早い☆☆
美味しい☆☆☆
このレシピの生い立ち
お給料日前を乗り切るために、安い食材で、でも美味しくて、息子のお腹を満たすものを‼︎と考えたものです。うーん、これ何年作っているかな（笑）
カンタン！ニンニクの芽と豚肉の炒め物
安い☆
早い☆☆
美味しい☆☆☆
このレシピの生い立ち
お給料日前を乗り切るために、安い食材で、でも美味しくて、息子のお腹を満たすものを‼︎と考えたものです。うーん、これ何年作っているかな（笑）
作り方
- 1
焼肉のタレにすりおろしたニンニクを混ぜ、肉を漬け込む。ニンニクの芽は５cm位に切る。
- 2
フライパンにごま油を垂らし肉を炒める。
- 3
肉の色が変わったら、ニンニクの芽を入れサッと炒める。続けてグリーンピースを入れ１、２分蒸し焼きにして出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクの芽は太くて柔らかいものが美味しいです。
タレが多過ぎた時は、グリーンピースをたくさん入れるといい感じに美味しくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19565139
