照り焼きｱﾎﾞｶﾄﾞ丼
ＯＬＥＯ（＾ω＾）★ @cook_40065396
残りもので自分のﾗﾝﾁ用に作ったら美味しかったので晩ご飯もコレになりました笑
旦那も絶賛(^^)ホントに美味です!!
このレシピの生い立ち
余ったﾃﾘﾔｷと酢めしに親愛なるｱﾎﾞ様をﾌﾟﾗｽ(｀´)/ﾞﾞﾄﾘｬｯ
照り焼きｱﾎﾞｶﾄﾞ丼
残りもので自分のﾗﾝﾁ用に作ったら美味しかったので晩ご飯もコレになりました笑
旦那も絶賛(^^)ホントに美味です!!
このレシピの生い立ち
余ったﾃﾘﾔｷと酢めしに親愛なるｱﾎﾞ様をﾌﾟﾗｽ(｀´)/ﾞﾞﾄﾘｬｯ
作り方
- 1
ﾃﾘﾔｷを作ります。 鶏もも肉は包丁でぶすぶす刺してから塩･こしょう。やらかくなります。片栗粉をまぶす。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱して1の鶏肉を皮からじゅ〜ｯと焼きます。5分くらいﾍﾗとかで押さえながら焼くとｷﾚｲな焼き色に☆
- 3
裏返してﾌﾀをしてまた5分くらい焼きます。この間に☆の材料を混ぜといてください。
- 4
ﾌﾀを取って☆を一気にｼﾞｬｯと入れて両面に絡めたらﾃﾘﾔｷちゃん完成(^-^)
- 5
丼ぶりにごはん盛ってのりをまぶしたらﾃﾘﾔｷのﾀﾚを少々。その上から１口大に切ったﾃﾘﾔｷとｱﾎﾞｶﾄﾞ。またﾀﾚ&ﾏﾖ
コツ・ポイント
鶏肉は焼出したらむやみにひっくり返さない方がｸﾞｰ(^^)
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その他のレシピ
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