キャベツとワカメごま酢和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツとワカメを胡麻酢で和えました♪ありそうでなかった組み合わせです♪さっぱりと胡麻の風味がして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりキャベツを食べたくて考えました♪基本のベースはきゅうりもみです♪

キャベツとワカメごま酢和え♪

キャベツとワカメを胡麻酢で和えました♪ありそうでなかった組み合わせです♪さっぱりと胡麻の風味がして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりキャベツを食べたくて考えました♪基本のベースはきゅうりもみです♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. ワカメ 3g
  3. ごま 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切って電子レンジにかせて蒸します。ワカメはみずでもどします。

  2. 2

    ごまをすります。※ごまはそのままより、すった方が香りがいいので可能であればすって下さい。

  3. 3

    キャベツ・ワカメの水気を絞ります。ごま・酢・砂糖・醤油も加えて混ぜます。

  4. 4

    ラップをぴったりかけます。

  5. 5

    お皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

必ず冷蔵庫で冷やしてから召し上がって下さい♪

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