野菜ジュースで簡単ミネストローネ
mineychan @cook_40117177
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％で簡単！時短！だけど栄養満点スープ。
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％をモニターで頂き、仕事のあとにさっと作れる野菜スープを作ってみました。
野菜ジュースで簡単ミネストローネ
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％で簡単！時短！だけど栄養満点スープ。
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％をモニターで頂き、仕事のあとにさっと作れる野菜スープを作ってみました。
作り方
- 1
野菜を一口大に切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、野菜を固いものから順に炒める。
- 3
よく炒めたら水を入れ沸騰させアクをとる。
- 4
5分煮たら野菜ジュースとコンソメを加え10分煮る。
- 5
塩、こしょうで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
コンソメと塩、こしょうはお好みで調整を。
野菜は小さく切ることで火を通りやすくします。
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❄︎野菜ジュース❤️ミネストローネ風❄︎ ❄︎野菜ジュース❤️ミネストローネ風❄︎
味付けはコンソメだけなのに、とっても美味しいミネストローネ風スープが出来ちゃいます(^^)ランチや女子会、朝ごはんにも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19567467
