野菜ジュース&レンジで簡単ミネストローネ
＊Penelope＊ @cook_40147369
レンジでチンするだけの簡単ミネストローネなので、忙しい朝もきちんと野菜を摂ることができます。
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、ちゃんと野菜を簡単に採れるようにと思って。
野菜ジュース&レンジで簡単ミネストローネ
レンジでチンするだけの簡単ミネストローネなので、忙しい朝もきちんと野菜を摂ることができます。
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、ちゃんと野菜を簡単に採れるようにと思って。
作り方
- 1
野菜は粗みじん切り、ウインナーは輪切りにします。
- 2
1をスープカップに入れて、軽くラップをしてレンジでチンします。800wで1分20秒
- 3
コンソメと野菜ジュースを入れて、更に1分程度温まるまでレンジでチンする。
-
- 4
よく混ぜてコンソメを溶かしたら完成！お好みでパセリを散らしてください。
コツ・ポイント
野菜ジュースが濃いので、コンソメは少なめにしています。
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