スティック野菜と明太子豆腐ディップ
シーフード本舗 @seafoodhonpo
野菜がモリモリ食べれる明太子ディップ。明太子と豆腐でヘルシーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは飽きてしまったので、明太子と豆腐で仕上げてみました(^^)/
▼辛子めんたいこはこちらからどうぞ
https://linktr.ee/seafoodhonpo
スティック野菜と明太子豆腐ディップ
野菜がモリモリ食べれる明太子ディップ。明太子と豆腐でヘルシーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけでは飽きてしまったので、明太子と豆腐で仕上げてみました(^^)/
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作り方
- 1
今回は「辛子めんたいこ」を使います。
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- 2
豆腐はキッチンペーパーで包んで、重しをし水切りをします。（30分程）
- 3
野菜はスティック状にカットし、グラスに盛り付けます。
- 4
水切りした豆腐、ほぐした明太子、めんつゆ、マヨネーズを入れ混ぜ、器に盛り付け、クラッカーを添えたら完成です。
コツ・ポイント
豆腐を水切りした方がクリーミーで美味しいです。
クラッカーはお好みでどうぞ。
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