アプリでひらく作り方
- 1
トロロ昆布は縦にバリバリ割き、
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- 2
エノキ、ワカメ、生姜を置いて手前からクルクル巻きます。
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- 3
ラップで巻いて頂く寸前まで放置。3等分にカットします。
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- 4
盛り付けたら、お好みの甘酢をかけて。
染みるとこんな感じ。 -
コツ・ポイント
ワカメとエノキの量は、巻きやすい配分で。
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