ダイコンとホタテのレモンバター
あけちゃんち。 @cook_40055520
ダイコンとホタテが素敵な出会い♪レモンバターのさっぱり味で、今日はビールで乾杯❗️
このレシピの生い立ち
サッパリしたおつまみを考えました。
ダイコンとホタテのレモンバター
ダイコンとホタテが素敵な出会い♪レモンバターのさっぱり味で、今日はビールで乾杯❗️
このレシピの生い立ち
サッパリしたおつまみを考えました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、ダイコンを焦げ目がつくまで焼いて、一度取り出しておきます。
-
- 2
1にバターを溶かしホタテを焼いて、半分くらい火が通ったらダイコンを戻し入れ、塩胡椒で味付けしレモン汁をかけます。
- 3
お皿に盛り付けたらディルを散らし、レモンの輪切りを添えます。
- 4
ベビーホタテで作りました。黒胡椒を効かせました。
-
コツ・ポイント
ホタテは火を通し過ぎないようにして下さいね。
ダイコンは焦げ目をつけた方が美味しそうに見えます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
食べ過ぎ注意♬大根とホタテのマヨサラダ★ 食べ過ぎ注意♬大根とホタテのマヨサラダ★
みずみずしい大根と少しボイルしたホタテにレモンが入ったマヨネーズの相性は絶品♬さっぱりしたサラダです★
-
ホタテのにんにくレモンバターソテー ホタテのにんにくレモンバターソテー
簡単なホタテのソテーです。お刺身用のホタテなので甘みがあっておいしい。にんにくとレモンとバターの簡単ソースで。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19567813
