★やさしい味＊もちもちミルクくずもち＊

yuua122's cooksnap of when they made ★やさしい味＊もちもちミルクくずもち＊.
ステラ★彡's cooksnap of when they made ★やさしい味＊もちもちミルクくずもち＊.
管理栄養士⁂花
管理栄養士⁂花 @cook_40144213

スキムミルクの甘さときな粉がベストマッチするおやつです！
簡単で作りやすいので、食後のデザートに＊
このレシピの生い立ち
母から教わった、やさしい味のおやつです＊
ちっちゃい子からどんな年齢層でもおっけいです！

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材料

１人分
  1. 片栗粉（くず粉） １０ｇ
  2. 砂糖 １０ｇ
  3. ☆スキムミルク １０ｇ
  4. ☆水 ３分の１カップ
  5. きな粉 ５ｇ
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ、スキムミルク液を作る。

  2. 2

    鍋に１でできたスキムミルク液と、片栗粉、砂糖を入れて火にかけ、木しゃもじでかき混ぜる。

  3. 3

    透き通ってくるまで煮る。

  4. 4

    熱いうちに水で濡らしておいた型に流し込み、濡らした手で上を平らにし、冷やし固める。

  5. 5

    固まってきたら一口大に切り、きな粉と塩をまぶして完成！

コツ・ポイント

型と手を濡らしておくと、くっつかずにできますよ！
冷やす時間は冷蔵庫で冷しても、すこし寒い部屋に置いておいたり、色々あると思います！

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

管理栄養士⁂花
管理栄養士⁂花 @cook_40144213
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管理栄養士として働いています！ダイエット食やマクロビなどに興味があります♪栄養士ならではの観点から、みなさんの健康を考えておいしく栄養たっぷりのメニューを提供していきたいです(^○^)！
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