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ぎゅぎゅっと牛こまステーキ
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ぎゅぎゅっと牛こまステーキ-レシピのメイン写真

ぎゅぎゅっと牛こまステーキ

★コーヒーゼリー
★コーヒーゼリー @cook_40249040

牛こまをまとめてステーキにしました!
ボリューミーでとても満足出来る1品です。
このレシピの生い立ち
安くボリューミーなステーキが食べたかったので

牛こまをまとめてステーキにしました!
ボリューミーでとても満足出来る1品です。
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安くボリューミーなステーキが食べたかったので

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★コーヒーゼリー
★コーヒーゼリー @cook_40249040

牛こまをまとめてステーキにしました!
ボリューミーでとても満足出来る1品です。
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材料

4人分(1人2つほど)
  • ピザ用チーズ お好みで
  • 牛細切れ肉 300g
  • 片栗粉or薄力粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ♡マヨネーズ 大さじ2
  • ♡酒 大さじ1.5
  • ♡ニンニクチューブ 少々
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    牛こまをボウルに入れて♡を全て一緒に混ぜます

    • ぎゅぎゅっと牛こまステーキ作り方1写真
  2. 2

    一緒にチーズも入れて混ぜます

  3. 3

    手でぎゅっと食べやすい大きさにまとめ、両面に片栗粉or薄力粉をまぶします

    • ぎゅぎゅっと牛こまステーキ作り方3写真
  4. 4

    油をフライパンにひいて温めます。フライパンに4を並べて焼き色がつくまでやきます。
    裏返して蓋をして3~4分焼きます。

  5. 5

    ソースを作ります。★を全てボウルに入れて混ぜます。

  6. 6

    ステーキにソースをかけて完成です!

    • ぎゅぎゅっと牛こまステーキ作り方6写真

コツ・ポイント

♡の下味をつける時はよく混ぜて少し置いておくといいです

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★コーヒーゼリー
★コーヒーゼリー @cook_40249040
2019/03/08 11:19に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 片栗粉 牛細切れ ピザ用チーズ 薄力粉 酒

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