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大根の梅おかか

ちこうた
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材料

4人分
  1. 大根 10センチ
  2. 梅干し 3個
  3. かつお節 2パック
  4. みりん 少々
  5. 黒すりごま 少々
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    大根は細切りにし
    縦に切ればシャキシャキ、
    横に切ればシナシナになる。
    葉の部分もあればみじん切りにする。

  2. 2

    梅干しは種を出して包丁で細かくたたく。

  3. 3

    ボウルにその他全て入れよく混ぜる。

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