作り方
- 1
大根を、たて半分に切って後は普通に切ります。
鍋に、水をいれ強火で蓋をして沸騰するまで待つ。 - 2
沸騰したら、１の大根を入れる。その時に味噌を入れる。
- 3
柔らかくなったら、
だしの素を入れる。
混ぜて。完成。
コツ・ポイント
・大根は、蓋をして柔らかくなるまで待つ。
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