牛丼からのきのこたっっぷり炊き込みご飯

miomamakc
miomamakc @cook_40120033

余り物が大変身!!!
このレシピの生い立ち
牛丼が余ったので、きのこと合わせて炊き込みご飯にしてみました。

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材料

3合分
  1. 牛丼の残り(汁も) 2人分位
  2. しめじ 1袋
  3. えのき 1袋
  4. 舞茸 1袋
  5. 人参 1本
  6. だしの素 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2
  10. お米 3合

作り方

  1. 1

    牛丼の残りにいちょう切りにした人参とキノコを入れ、水分を飛ばすように煮炒める。

  2. 2

    お米、調味料を入れ、分量まで水を入れ、具も投入。
    炊飯器のスイッチオン!!

  3. 3

    出来上がり!!!

コツ・ポイント

濃い味の方が美味しく出来上がりますよ。
お家の牛丼の味によって、調味料調整してみて下さい。

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レシピ作者

miomamakc
miomamakc @cook_40120033
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