オムライス

ゆりさぽ
ゆりさぽ @cook_40249146

簡単美味しいなんちゃってオムライス
このレシピの生い立ち
オムライス食べたくて、めんどくさくて。syunkonカフェごはんを参考に。ウスターソースなくて中濃ソースで…ウスターも中濃もお好み焼きソースもほぼ同じものと思っている←

オムライス

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オムライス食べたくて、めんどくさくて。syunkonカフェごはんを参考に。ウスターソースなくて中濃ソースで…ウスターも中濃もお好み焼きソースもほぼ同じものと思っている←

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材料

1人分
  1. 鳥肉(ももでも胸でも) 50g
  2. 塩コショウ 適量
  3. A ケチャップ 大さじ2
  4. A 中濃ソース 大さじ1
  5. A めんつゆ 大さじ1
  6. A 砂糖 小さじ1
  7. A 1/2カップ
  8. 1個
  9. 大さじ1
  10. ドライパセリ 少々
  11. ごはん 一膳

作り方

  1. 1

    鳥肉を一口サイズに切って、塩コショウする

  2. 2

    サラダ油をいれて、鳥肉を炒める。火が通ったらAを加え、とろみがつくまで煮詰める。

  3. 3

    卵をといて、水大さじ1加えまぜる。別のフライパンにサラダ油をいれて、卵をいれ菜箸で大きく混ぜ半熟になったらとめる。

  4. 4

    器にご飯を盛り、卵をのせてソースをかける。パセリかけたら完成!

コツ・ポイント

ケチャップライスめんどくさい時に。卵の形が悪くても、鳥肉とソースでごまかせる!笑

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