鶏もも肉のポン酢パンチ焼き。
まる78 @cook_40216851
パンチは効いてるのにポン酢でさっぱり☆ポリ袋を使って洗い物も少なく簡単に作りました。作りおきOK！おつまみ、お弁当に。
このレシピの生い立ち
こってり過ぎない且つお酒に合う味付けにしてみました。
鶏もも肉のポン酢パンチ焼き。
パンチは効いてるのにポン酢でさっぱり☆ポリ袋を使って洗い物も少なく簡単に作りました。作りおきOK！おつまみ、お弁当に。
このレシピの生い立ち
こってり過ぎない且つお酒に合う味付けにしてみました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、生姜とにんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ポリ袋に1と調味料全てを入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を縛る。
時間があれば冷蔵庫に入れて20～30分置く。 - 3
油をひいたフライパンに2を入れ、蓋をして弱～中火で蒸し焼きにする。
- 4
鶏肉にほぼ火が通ったら火を強め、焼き色を付けながら汁気を飛ばす。
- 5
※ 炒め油はオリーブオイルを使用しましたが、お好みでごま油を使ってもOK。
コツ・ポイント
先に味付けしている分、焦げやすいので鶏肉に火が通るまでは弱めの火加減で焼いた方が良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単旨い！鶏もも肉のケチャップポン酢焼き 簡単旨い！鶏もも肉のケチャップポン酢焼き
鶏もも肉を、ケチャップとポン酢だけで味付け簡単♪美味しいおかずになります！作り置きや、お弁当のメインにも(^-^)♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19571167
