作り方
- 1
サラダチキン・豆富は一口大にカットする。
ミニトマトはヘタを取る。 -
- 2
白菜は3mm幅の斜め切り、大根・人参はスライサーでスライスして細切り、水菜は3cm幅にカットする。
モヤシはヒゲを取る。 -
- 3
【うま塩鍋つゆ】を混ぜ合わせてスープを作る。
-
- 4
土鍋に【1】・【2】・【3】を入れる。
-
- 5
中火でコトコト煮込む。
-
- 6
同時進行で香味油を作る。
フライパンに★を入れて香りがたつまで熱する。 -
- 7
鍋に火が通ったら【6】をかける。
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- 8
途中、キムチ・ごま油を入れて味変しても。
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