焼き葱とウインナーキャベツのキムチスープ
Aya_1983__ @cook_40038998
じっくり焼いて甘みを引き出したネギにジューシーなウインナー、たっぷりのキャベツで食べ応えのある簡単で美味しいスープです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作ってみました！
ネギはこんがり焼いて入れると美味しそうだなと思って♪
焼き葱とウインナーキャベツのキムチスープ
じっくり焼いて甘みを引き出したネギにジューシーなウインナー、たっぷりのキャベツで食べ応えのある簡単で美味しいスープです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作ってみました！
ネギはこんがり焼いて入れると美味しそうだなと思って♪
作り方
- 1
長ネギは食べやすい大きさに切る。
ウインナーは切れ目を入れる。
キャベツは一口大に切る（又はちぎる）。 - 2
鍋にごま油をひいて
長ネギを並べ
弱火でじっくり全体に焼き色を付ける。 -
- 3
２の鍋に「プチッと鍋」と水を入れる。
-
- 4
煮立ったら
ウインナーとキャベツを入れる。 -
- 5
具材に火が通ったら器に入れ、お好みでブラックペパーを振りかけて完成。
-
- 6
＊一人前からパパッと簡単に作れるので夜食などにもぜひ♪
-
コツ・ポイント
長ネギは弱火でじ～っくりと焼いて甘みや香りを引き出すのがポイント。
さらに卵を加えてマイルドに仕上げても美味しそうです♪
ウインナーとキムチ味がよく合いますよ～^^
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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