市販のソースに一手間でナスのボロネーゼ風
モモマミィ @cook_40166251
市販のミートソーススパゲティがいつもと違い少し豪華になります！
このレシピの生い立ち
市販のミートソースに大好きなナスとトマトを入れてみたくて☆
市販のソースに一手間でナスのボロネーゼ風
市販のミートソーススパゲティがいつもと違い少し豪華になります！
このレシピの生い立ち
市販のミートソースに大好きなナスとトマトを入れてみたくて☆
作り方
- 1
鍋に袋記載の水と小さじ1の塩をいれてスパゲティを茹でる。袋の記載より1分早めにあげる。
- 2
ナスを洗ってくし切りにして、キッチンペーパーで水気を拭きとり、フライパンに油を薄く引き揚げ焼きにする。
- 3
トマトは刻んでおく。先程のフライパンの油を拭き取り、そこに、ミートソースと刻んだトマトを一緒に入れて中火で煮立たせる。
- 4
煮立ってきたら、弱火にし、茹でたスパゲティと揚げ焼きにしたナスを入れてよくなじませる。
- 5
全体にソースが馴染んだらお皿にもり、粉チーズ、乾燥パセリ、お好みで粗挽き胡椒をかけて完成！！
コツ・ポイント
特にありません！簡単です★
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