カレーペーストはルーをチン
potmamm @cook_40139179
ちょっと余ったルーも美味しく使いきり
甘いも辛いもお好みで
このレシピの生い立ち
カレールーは油脂で固めているということで、バターのように加熱したら料理に使いやすくなりました
カレーペーストはルーをチン
ちょっと余ったルーも美味しく使いきり
甘いも辛いもお好みで
このレシピの生い立ち
カレールーは油脂で固めているということで、バターのように加熱したら料理に使いやすくなりました
作り方
- 1
1人前、1カケのカレールーをお皿に載せます
今回、ゴールデンカレー辛口です -
- 2
電子レンジで600W,1分間加熱します
- 3
こんな感じの液体になります
すぐ使わないときは、サラダ油を小さじ１くらい混ぜておくと冷めても固くなりません -
- 4
チャーハンには玉ねぎ、ピーマン、ハムなどお好みで炒めて塩コショウ、ご飯を加え炒めたあとで、チンしたカレールーを加えます
-
- 5
ケチャップと醤油を加え、味を整え出来上がり
コツ・ポイント
機械ごとに癖があると思うので、最初は見ながら加熱してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
うちのカレーライス♪顆粒のルーを使って うちのカレーライス♪顆粒のルーを使って
最近、解けやすく香りがいいと言う事で顆粒のルーを使っています。顆粒のルーだけだと甘いので固形のルーもプラスしてみました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19572215
