*定番!我が家のホイル蒸し*

あっとと2
あっとと2 @cook_40249345

これだけで大満足〜♪
バリエは無限の定番ホイル蒸し〜❤
このレシピの生い立ち
★野菜がたくさん手に入ったら必ず作る我が家の定番すぎる定番メニューで〜す❤
・。*ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ*。・

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材料

  1. 鶏もも肉 200〜300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. もやし 1袋
  5. えのき 1袋(=1株)
  6. 水菜(あればなので、ピーマンなども可) 適宜
  7. オリーブ油(なければサラダ油) 適宜
  8. マヨネーズ 適宜
  9. 粗挽き黒コショウ 適宜
  10. 塩・コショウ 少々
  11. 適宜

作り方

  1. 1

    材料を切る。

  2. 2

    アルミ箔の上に、オリーブ油をひいたら一口大に切った鶏肉を並べ、塩こしょうする。

  3. 3

    2の上に、玉ねぎ・えのき・人参・水菜・もやしと順番に乗せてる。
    塩・マヨネーズ・黒こしょうをお好みでかける。

  4. 4

    一人分ずつアルミ箔で包んだら、フライパンに並べて20〜30分蒸し焼きにする。(切り目を入れて調理時間を短縮して下さい)

コツ・ポイント

★野菜は基本的に何でもOK!p(^-^)q
水が出るので量によっては味付けの際に塩などで調整を!
★マヨネーズと黒コショウは多めに大胆にすると美味しいです( ´艸`)
★鶏肉にまず塩こしょう・肉の次は玉ねぎを乗せることがポイントかな♪

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